Παρασκευή 26 Ιουνίου 2009

Vradino Cheesecake elafri kai mmmmm kaloooo!



Συστατικά

  • 1,5 πακέτο τυρί κρέμα (philadelfia) (για όσους κάνουνε δίαιτα προτείνω το dirollo)
  • 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive (μικρό) (για όσους κάνουνε δίαιτα μπορούν να τα αντικαταστίσουν και με crackers)
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • μισό πακέτο βούτυρο
  • μαρμελάδα της αρεσκείας σας (φράουλα ή βύσιννο)

Οδηγίες

  1. Αρχικά, θριματίζουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια, όσο πιο μικρά μπορούμε.
  2. Έπειτα, ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το βούτυρο κ όταν λιώσει, ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα κ ανακατεύουμε έως ότου απορροφήσουν όλο το βούτυρο. Βάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα(να έχει ψηλά τοιχώματα) και το πιέζουμε με ένα κουτάλι για να γίνει επίπεδο.

Για την κρέμούλα μας:

  1. ανακατεύουμε το τυρί κρέμα κ όσο ζαχαρούχο θέλουμε(αναλόγως πόσο γλυκό θέλουμε το cheesecake μας)κ απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα μας. Το αφήνουμε αρκετή ώρα στο ψυγείο(2-3 ώρες τουλάχιστον).
  2. Αραιώνουμε την μαρμελάδα με λίγο νερό για να απλώνεται εύκολα κ τη βάζουμε από πάνω.

ΠΡΟΣΟΧΗ:
Όταν τελειώσουμε, βάζουμε στο ψυγείο να κριώσει καλά!

Δεν υπάρχουν σχόλια: